Refluks foodbook czyli dzienny jadłospis przy refluksie

Zapraszam dzisiaj na zdjęciowy przegląd tego, co jem w ciągu dnia. Oczywiście w ciągu jednego przykładowego dnia, bo nie codziennie jem dokładnie to samo. Zaznaczam też że na zdjęciach przedstawiam to co jem, a nie ilość tego co zjadam. Zależnie od tego jak się czuję i jak ma się mój żołądek jadam mniejsze lub większe porcje.

O zasadach których bezwzględnie trzeba przestrzegać przy refluksie będzie tu niedługo, ale już teraz wspomnę, że jedna z głównych takich zasad, która autentycznie w bardzo dużym stopniu wpływa na samopoczucie, stan zdrowia i jakość życia to zasada, żeby jeść posiłki o mniej więcej konkretnych, stałych porach i nie podjadać pomiędzy nimi. Uwierzcie mi, że wystarczy że mam np. dwa dni kiedy jestem zapracowana i np zamiast drugiego śniadanie coś tam sobie podjem a potem jeszcze raz sobie podjem zamiast obiadu i dopiero potem zjem późny obiad - i już jestem zgubiona  a mój dobry stan żołądka na który pracowałam np. dwa tygodnie, przepada w dwa dni. Dlatego o żołądek trzeba dbać, samo łykanie tabletek nie wystarczy. A jednym z najmądrzejszych zdań jakie kiedyś gdzieś przeczytałam na temat choroby refluksowej jest to, że leczenie refluksu odbywa się nie tylko za pomocą leków, ale także, a nawet przede wszystkim, za pomocą diety i trybu życia.

Nie przedłużając, przechodzę do konkretów i zdjęć
jeśli chcielibyście zobaczyć tu przepis na któreś z poniższych dań - piszcie!

Kiedy wstaję rano, przeważnie w okolicach godziny 8 lub 8.30 pierwsza rzecz jaką robię to łykam tabletki. Zaraz potem wypijam kilka łyków soku z aloesu i oczywiście wypijam bardzo słabą herbatę. Nie mogę sobie wyobrazić dnia którego nie zaczynam od ciepłej herbaty. Wręcz czuję że w pewien sposób mój żołądek domaga się tego ciepłego płynu, żeby coś go pobudziło i mógł zacząć prawidłowo pracować.

Śniadanie ok. 8.30 - 9.00

Na śniadanie zjadam przepyszny i bardzo zdrowy omlet z dwóch jajek i mąki orkiszowej, przygotowany na patelni bez oleju. Na wierzch idzie jogurt grecki, dżem malinowy niskosłodzony, najlepiej jak najmniej sztuczny, trochę cukru i wiórki kokosowe. Mniam!



Drugie Śniadanie ok. 11.00 - 11.30

Na drugie śniadanie oczywiście owoce - mnóstwo winogron - zjedzonych koniecznie bez pestek i skórki, co owszem - sprawia trochę problemów. Do tego banan albo dwa, i kilka suchych ciastek. Jeśli jeszcze czuję się niedojedzona, raz na kilka dni mogę zjeść serek homogenizowany.



Obiad ok. 13.30 - 14.00

Dziś na obiad mój ulubieniec ostatnich dni - makaron z semoliny (pszenicy durum) zalany niewielką ilością bulionu warzywnego plus pocięty w kawałeczki pieczony kurczak przyprawiony solą ziołową i koperkiem. Do tego lekko podpieczony tost pszenny. Niestety mam w zwyczaju że obiad muszę czymś "zagryźć", także dzisiaj kilka pszennych paluszków chlebowych.



Podwieczorek ok. 16.00 - 16.30

Dwie kanapki z domowym, własnoręcznie pieczonym chlebem pszennym z dodatkiem siemienia lnianego i pestek dyni. Na wierzchu chuda szynka, duża ilość sałat i odrobina białej kapusty dla smaku.



Kolacja 18.30 - 19.00

Kolacja musi być lekka. W moim przypadku jest to gotowany ryż biały (różne rodzaje - biały, parboiled, basmanti) z własnoręcznie przygotowanym gotowanym musem z jabłka z dodatkiem cynamonu i cukru + jogurt grecki. Na zdjęciu nie wygląda zbyt apetycznie, ale w rzeczywistości jest pyszne!




Dziennie wypijam ok. 3ech kubków słabej herbaty i niezliczone ilości wody niegazowanej.


Komentarze

  1. Witam serdecznie!
    czy może Pani napisać jakie warzywa i owoce można jeść przy refluksie?
    dziękuje za odpowiedz
    pozdrawiam
    Nina

    OdpowiedzUsuń
  2. a jeszcze jedno:) a jakie desery Pani proponuje? czy tylko te na kaszy jaglanej? czy testowała Pani karob?
    pozdrawiam
    Nina

    OdpowiedzUsuń
  3. Mogę prosić o przepis na mus jablkowy? Przydałoby się więcej jadłospisow :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pani nigdy nie odpowiada nie zauwazyliscie. A szkoda. Jak widac jest nas sporo chorych na refluks i mozna by wymienic doswiadczenia ale nie ma z kim i po co.

    OdpowiedzUsuń
  5. na u każdego refluks pozwala jeść tego samego , jedna osoba czuje się dobrze po czym druga po tym może czuć nasilenie refluksu. Ja jem male jogurty 0% tłuszczu 3 razy dziennie razem z białą bułeczką. Dobrze czuje się po serniku , kilka bananów dziennie , czasem trochę ciastek herbatników , jeśli chodzi o biszkopty to zależy. Po jednych jest ok po drugich nie ok. Zależy pewnie od konserwantów. Przegryzać w miedzy czasie można wafle ryżowe. Ja jadłem tylko na parze te kilka warzyw , które można jeść przy refluksie: burak , seler , marchewka , ziemniak , pietruszka , batat. W zupie było okey nawet przy dodawaniu cebuli , która jest ciężkostrawna. Gęste zupy , bo po rzadkich podchodzi do góry. Smacznie jest zjeść czasem szynkę :) chociaż zwracając uwagę , na to co zakwasza nasz organizm , co go alkalizuje lepiej jeść wędliny drobiowe , można znaleźć bardzo smaczne. Także , kto co lubi , kto co może. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale bzdury. Ktoś z refluksem raczej nie zje tych potraw. Pieczone i jajka już to widzę.. Może jeszcze boczek do tego?

    OdpowiedzUsuń
  7. nie no jak dla mnie to ta dieta jest kiepska...ciastka do winogron i banana??
    Danie z makaronu i jeszcze grzanki do tego? w tej diecie chodzi o to żeby się nie napychać na maxa, trzeba jeść z umiarem i dać żołądkowi się trochę przegłodzić do następnego posiłku. Czarna herbata jest nie wskazana, ziołowe, zielone-tak.

    OdpowiedzUsuń
  8. Hm, ciężki temat. Ja na szczęście nie mam takich dolegliwości. Ale może warto byłoby zdecydować się na catering dietetyczny? Z tego co wiem, to tutaj https://www.lightbox.pl/ mają ciekawą ofertę i dobre opinie wśród swoich klientów.

    OdpowiedzUsuń
  9. 50 yr old Nuclear Power Engineer Douglas Klagges, hailing from Brentwood Bay enjoys watching movies like My Gun is Quick and Mycology. Took a trip to Royal Exhibition Building and Carlton Gardens and drives a Ferrari 166 MM Barchetta. ma dobry punkt

    OdpowiedzUsuń
  10. 38 yr old Environmental Specialist Stacee Klagges, hailing from Campbell River enjoys watching movies like Colossal Youth (Juventude Em Marcha) and Nordic skating. Took a trip to Strasbourg – Grande île and drives a Alfa Romeo 6C 2500 Competizione. przegladaj strone

    OdpowiedzUsuń
  11. Jeśli te dania są pomocne przy diecie refluksowej to ja mam chyba mega reflux ponieważ połowy z tego bym nie zjadł za dużo cukru

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz:)